Aqui vos deixo tambem uma foto minha com barriga de 5 meses....como o tempo passa rapido!....
Como ja' me perguntaram qual iria ser o nome do meu menino, vou anunciar aqui que se chamara' Vicente! Obrigada a todas as que me mandaram mensagens a felicitar-me,voces são umas queridas....beijos para todas.
E para vos deixar agua na boca, deixo-vos um prato delicioso que fiz ontem, super leve e gostoso, como eu gosto muito de gratinados, experimentei e gostei! Para as interessadas aqui vos deixo a receita... Gratinado de massa com salmão:
ingred.-250gr de massa(lacinhos ou torcidos-eu usei torcidos);1,25dl de leite;4 ovos;2,5 dl de natas;uma pitada de sal e pimenta branca;150 gr de queijo ralado(emmental):1/2 colher de cha de pimentao doce;150gr de salmão fumado (eu usei sobras de salmão grelhado);1 molho de cebolinho;manteiga para untar o tabuleiro e agua.
Prep.-Coza a massa em agua e sal cerca de 6 min ate esta ficar 'al dente'.Coloque de seguida, por uns instantes num passador e passse por agua fria e deixar escorrer bem.
-Separe as claras das gemas, Bata as claras em castelo, as gemas bata-as ligeiramente com um garfo, juntamente com as natas, com o leite, o sal e a pimenta.Adicione 'a mistura das gemas, metade do queijo ralado e o pimentão doce.Misture bem.Depois adicione esta mistura as claras em castelo e mexa para envolver bem.
-Cortar o salmão em pedaços pequenos.Lavar o cebolinho,secar e picar.Mistura-se a massa com o salmão e o cebolinho,temperando com sal e pimenta.Aquecer o forno a 180"C.
-Untar bem o tabuleiro com a manteiga.Colocar a massa no mesmo e por cima,cubrir com o molho feito com os ovos e o resto do queijo ralado.Alourar o gratinado cerca de 30m.
-Acompanhar com uma salada de tomate. Bom Apetite!!!
2 comentários:
Olá afilhada,
A receita tem um ar fantástico e vou experimentar. A tua barriguinha está linda e Vicente é um nome lindíssimo para o teu filhote.
Adorei o quadro. Está mesmo muito giro!!
Beijinhos grandes para ti e resto de óptima semana,
Lia.
Olá linda,obrigada pelo teu comentario!!
Vicente,é um nome lindo,gostei da tua escolha,tudo de bom e vai dando noticias:)
Boa semana
Beijocas
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